Kelterei Stier Mispel-Apfelwein

6,8 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 6 %
Poznámka:
cider s mišpulemi
Další fotky:
Marley, 12. července 2016, točené:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Slámová barva, lehce zakalené.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně jablečná, lehce slupková, nakyslá, kořeněná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť jablečná, nakyslá, lehce moštová, slupková, jadřincová, mišpulí a medová. Náznak řízu, střední plnost. Kyselost je střední, doznívání delší, jablečné, moštové, nakyslé, lehce jadřincové, kořeněné, slupkové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý a svěží cider, moc dobře pitelný.
Bludice, 12. července 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva slámová, lehce zakalené.
Vůně (3 - dobré):
Vůně trpčích jablek, lehce kořeněná (skořice, hřebíček), medová, květinová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Téměř bez perlivosti. V chuti nakyslé, velmi lehce nasládlé, jablečné, kořeněné, lehce medové. Doznívání je jablečné, s kořeněným nádechem (muškátový oříšek) a velmi jemně dřevitým nádechem.
Celkový dojem (6,5 - dobré):
Zajímavý a výrazný neperlivý jabčák. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 9. září 2017

Zmínky v článcích a hodnoceních

Bádensko-Württembersko a Hesensko na kole, den 11 - Hochstadt, Hanau, Seligenstadt a Aschaffenburg
Bludice | 7. srpna 2018
… druhý je tichý cider s mišpulemi Mispel-Apfelwein. Pokud se sem někdy v budoucnu opět dostaneme, rádi ochutnáme …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii